Promocje
Finansowanie
|
Wiele produktów mamy w magazynie - zapytaj o dostępność!
PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY FAGOR VISUAL VE-202
|
|
|
|
Cena brutto:
59 900,00 zł
Cena netto:
48 699,19 zł
Cena katalogowa netto:
59 900,00 zł
|
Piec konwekcyjno-parowy z serii Visual o pojemności 20 x GN-2/1 lub 40 x GN-1/1, wytwarzający parę w wodną w osobnym bojlerze. Wyposażony w funkcję sondy jednopunktowej i samozwijający się prysznic. Sterowanie procesami gotowania znajduje się na panelu, zawierającym wyświetlacz i zestaw przycisków. Wysoka jakość, łatwość w utrzymaniu czystości. Wydajny i perfekcyjny w gotowaniu.
- Duży, dotykowy, panel sterowania z przyciskami i pokrętłem.
- Kolorowy wyświetlacz.
- 5 programów obróbki termicznej (para, niskotemperaturowa para, regeneracja, mieszany, konwekcja do 300 °C).
- Regulacja wartości ΔT.
- 3 prędkości wentylatora z 2 mocami grzania.
- "Cold Down" - system, umożliwiający szybkie schładzanie komory pieca.
- "Auto-Reverse" równomiernie rozprowadza powietrze w komorze pieca.
- Jednopunktowa, elektroniczna sonda temperatury.
- Wytwornica pary z wbudowanym czujnikiem zakamieniania.
- Automatyczne opróżnienie wytwornicy pary co 24 godziny.
- System wykrywania błędów, wskazujący źródło nieprawidłowości.
- W wyposażeniu wózek CEB-2021 ze stelażem o pojemności 20 pojemników GN-2/1 lub 40 pojemników GN-1/1.
- Samozwijający prysznic do mycia komory.
- Podłączenie wody: ¾".
- Zasilanie: 400 V.
- Moc: 62,4 kW.
- Wymiary: 1260 x 1045 x 1885 (h) mm.
Piec wymaga uzdatnienia wody zasilającej, jeżeli: - twardość wody jest powyżej 7 HF/ 4.0 HD, - stężenie chloru jest większe niż 150 mg/l, - zawartość soli przekracza 30 mg/l, - bojler pieca jest opróżniany automatycznie. W przypadku niestosowania się do powyższych poleceń producent nie gwarantuje bezawaryjnej pracy podzespołów, mających kontakt z wodą.
|
Kontakt
Bestsellery
|