Naleśnikarnia

Mimo upływu lat, naleśnikarnie cieszą się niesłabnącą popularnością. Naleśniki obecne są w wielu kuchniach świata, także w polskiej. Skojarzenie tego dania z domowym ciepłem sprzyja również aurze towarzyszącej lokalom nastawionym na ich smażenie. Naleśniki łączą w sobie prostotę i uniwersalność. Przyrządzane w formie deseru, przystawki czy dania głównego nadają się na każdą okazję. Serwowane zarówno na słodko, jak i na słono - sprawdzają się zawsze. Niewątpliwym ich atutem jest również koszt wytworzenia, co przekłada się na bardzo korzystne ceny w tego typu lokalach. Dobre, świeże i niedrogie jedzenie to fundament, na którym wyrosła moda na naleśniki. Jak powinno wyglądać wyposażenie naleśnikarni?

Profesjonalne urządzenia do naleśników

Podstawą każdego lokalu będą świeże i dobrze wysmażone naleśniki. Odpowiednia naleśnikarka może być kluczem do sukcesu. Jest to urządzenie, dzięki któremu właściwe smażenie będzie trwało krótko, a równomierne rozłożenie temperatury na całej powierzchni płyty gwarantuje, iż naleśnik nie będzie miejscami przypalony. Rozsmarowanie ciasta na specjalnej płycie - ceramicznej, stalowej albo żeliwnej - zapewnia gładkość i jednolitą grubość naleśników. W zależności od potrzeb, na rynku dostępne są naleśnikarki gazowe i elektryczne, pojedyncze oraz podwójne (umożliwiające dwa smażenia jednocześnie).

Posiadanie przepisu na ciasto do naleśników nie wystarczy - konieczny będzie sprzęt, którym można je właściwie przygotować. Doskonałym rozwiązaniem są blendery i miksery, dzięki którym masa będzie idealnie rozmieszana, pozbawiona grudek i zwarta. Warto zwrócić uwagę na moc urządzenia, osiąganą prędkość obrotową i długość ramienia miksera, gdyż parametry te mają wpływ na czas pracy oraz ilość ciasta, którą możemy nim wymieszać. 

Sprzęt do naleśnikarni

Największym zainteresowaniem nadal cieszą się naleśniki na słodko, a wg wielu klientów towarzyszyć powinna im kawa. Zaopatrzenie naleśnikarni w wysokiej klasy ekspres do kawy będzie rozsądnym biznesowo posunięciem. Warto zadbać o jak najszerszą ofertę napojów na zimno i na ciepło. Idealnie w naleśnikarni sprawdzi się wyciskarka do owoców. Ręczna wyciskarka wiąże się ze stosunkowo niskim kosztem w porównaniu do korzyści, modele automatyczne przyspieszą i zwiększą moce przerobowe, dzięki czemu serwowanie dużych ilości świeżych soków nie będzie problemem. Owoce, kawa i naleśniki doskonale komponują się z bitą śmietaną, a zatem dobrym pomysłem będzie postawienie na maszynę do bitej śmietany - jej przechowywanie i dozowanie umożliwi zakup odpowiedniego syfonu.

Dodatkowe wyposażenie naleśnikarni

Przygotowanie farszu do naleśników - a także serwowanie pozostałych dań z karty - wymagać będzie zaopatrzenia kuchni w kuchenkę indukcyjną, gazową lub elektryczną. Przydatny będzie również salamander (opiekacz), w którym przygotowane potrawy można podgrzewać i grillować. Wyposażenie naleśnikarni w witrynę chłodniczą pozwoli gościom nacieszyć się widokiem potraw i soków, pobudzając ich apetyt. Niezbędnym urządzeniem w naleśnikarni będzie również zmywarka do naczyń, nieoceniona przy codziennym natłoku gości spragnionych świeżych naleśników.

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V 231579

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V HENDI 231579
  • sterowanie manualne
  • 1 cykl mycia: 2 min
  • dozownik nabłyszczacza

Dostępność: produkt wycofany

Cena brutto: 4 844,00 zł (netto: 3 938,21 zł )
5 099,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z POMPĄ SPUSTOWĄ 230480

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z POMPĄ SPUSTOWĄ
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z POMPĄ SPUSTOWĄ HENDI 230480
  • sterowanie manualne
  • 1 cykl mycia: 2 min
  • dozownik nabłyszczacza
  • pompa spustowa

Dostępność: produkt wycofany

Cena brutto: 5 509,00 zł (netto: 4 478,86 zł )
5 799,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ 230497

ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ HENDI 230497
  • sterowanie manualne
  • 1 cykl mycia: 2 min
  • pompa spustowa

Dostępność: produkt wycofany

Cena brutto: 5 699,00 zł (netto: 4 633,33 zł )
5 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V 235461

ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V DIHR 235461
  • sterowanie manualne
  • 2 cykle mycia: 2 i 3 minuty
  • dozownik nabłyszczacza + detergentu

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 6 149,00 zł (netto: 4 999,19 zł )
11 600,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V 801505

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V STALGAST 801505
  • sterowanie manualne
  • 2 cykle mycia: 2 i 3 min.
  • dozownik nabłyszczacza

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 149,00 zł (netto: 4 186,18 zł )
5 149,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO 801506

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO STALGAST 801506
  • sterowanie manualne
  • 2 cykle mycia: 2 i 3 min.
  • dozownik nabłyszczacza i detergentu

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 4 600,00 zł (netto: 3 739,84 zł )
4 600,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO I POMPĄ ZRZUTOWĄ 801507

ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO I POMPĄ ZRZUTOWĄ
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO I POMPĄ ZRZUTOWĄ STALGAST 801507
  • sterowanie manualne
  • 2 cykle mycia: 2 i 3 min.
  • dozownik nabłyszczacza i detergentu
  • pompa zrzutowa

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 4 850,00 zł (netto: 3 943,09 zł )
4 850,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

EKSPRES DO KAWY NIVONA CAFEROMANTICA 859 NIVONA 859

EKSPRES DO KAWY NIVONA CAFEROMANTICA 859
EKSPRES DO KAWY NIVONA CAFEROMANTICA 859 NIVONA NIVONA 859
  • MOJA KAWA - 10 zaprogramowanych własnych przepisów na kawę, za naciśnięciem jednego przycisku
  • duży pojemnik na wodę o pojemności 1,8 l
  • temperatura kawy regulowana na 5 poziomach
  • zintegrowany interfejs Bluetooth umożliwiający korzystanie z ekspresu poprzez aplikację
  • podgrzewana tacka i dwukolorowa oświetlana filiżanka

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 7 dni

Cena brutto: 5 300,00 zł (netto: 4 308,94 zł )
5 300,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 230 V 8.010.060.31002

EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 230 V
EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 230 V BRAVILOR BONAMAT 8.010.060.31002
  • 2 systemy zaparzania
  • wydajność: 24 l/h
  • czas zaparzania: 7 min/2 dzbanki
  • podłączenie do wody 3/4"

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 395,00 zł (netto: 4 386,18 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 400 V 8.010.060.11002

EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 400 V
EKSPRES DO KAWY PRZELEWOWY MATIC TWIN 400 V BRAVILOR BONAMAT 8.010.060.11002
  • 2 systemy zaparzania
  • wydajność: 24 l/h
  • czas zaparzania: 7 min/2 dzbanki
  • podłączenie do wody 3/4"

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 395,00 zł (netto: 4 386,18 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

EKSPRES DO KAWY AUTOMATYCZNY PROFI LINE XXL - 6 L TZ 208991

EKSPRES DO KAWY AUTOMATYCZNY PROFI LINE XXL - 6 L TZ
EKSPRES DO KAWY AUTOMATYCZNY PROFI LINE XXL - 6 L TZ HENDI 208991
  • pojemnik na wodę: 6 litrów
  • pojemnik na kawę: 1 kg
  • wymiary: 391x506x581 (h) mm

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 165,00 zł (netto: 4 199,19 zł )
5 499,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

KUCHNIA GAZOWA 6-PALNIKOWA NASTOLNA KITCHEN LINE TZ 227398

KUCHNIA GAZOWA 6-PALNIKOWA NASTOLNA KITCHEN LINE TZ
KUCHNIA GAZOWA 6-PALNIKOWA NASTOLNA KITCHEN LINE TZ HENDI 227398
  • palniki: 3x 6kW + 3x 3,5kW
  • wielkość garnków: ø120-300 mm
  • wymiary: 1200x700x310(h) mm

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 4 956,00 zł (netto: 4 029,27 zł )
5 299,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

KUCHNIA ELEKTRYCZNA 4-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650 143445

KUCHNIA ELEKTRYCZNA 4-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650
KUCHNIA ELEKTRYCZNA 4-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650 GRAFEN 143445
  • płyty o mocy 4x2,6 kW 
  • wodoszczelne mocowanie płyt grzejnych do blatu kuchni
  • moc całkowita: 10,4 kW
  • wymiary: 700 x 650 x 280 (h) mm

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka: 5 tygodni

Cena brutto: 4 919,00 zł (netto: 3 999,19 zł )
4 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

KUCHNIA ELEKTRYCZNA CERAMICZNA 2-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650 143452

KUCHNIA ELEKTRYCZNA CERAMICZNA 2-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650
KUCHNIA ELEKTRYCZNA CERAMICZNA 2-PŁYTOWA NASTOLNA GRAFEN 650 GRAFEN 143452
  • płyty ceramiczneo mocy 1x2,1 kW i 1x2,4 kW
  • szczelne mocowanie płyt grzejnych do blatu kuchni
  • moc całkowita: 4,5 kW
  • wymiary: 400 x 650 x 280 (h) mm

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka: 5 tygodni

Cena brutto: 6 887,00 zł (netto: 5 599,19 zł )
6 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

KUCHNIA GAZOWA 4-PALNIKOWA NASTOLNA GRAFEN 650 143414

KUCHNIA GAZOWA 4-PALNIKOWA NASTOLNA GRAFEN 650
KUCHNIA GAZOWA 4-PALNIKOWA NASTOLNA GRAFEN 650 GRAFEN 143414
  • palniki o mocy 2x3,6 kW i 2x5 kW 
  • palniki z automatyczną blokadą wypływu gazu przy zgaszonym płomieniu 
  • moc całkowita: 17,2 kW
  • wymiary: 700 x 650 x 280 (h) mm

Dostępność: na zamówienie

Wysyłka: 5 tygodni

Cena brutto: 5 608,00 zł (netto: 4 559,35 zł )
5 699,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Chłodniczy 2-Drzwiowy Przeszklony z Agregatem Bocznym TZ 233429

Stół Chłodniczy 2-Drzwiowy Przeszklony z Agregatem Bocznym TZ
Stół Chłodniczy 2-Drzwiowy Przeszklony z Agregatem Bocznym TZ HENDI 233429
  • drzwi przeszklone
  • agregat boczny
  • rant tylny
  • wymiary (w cm):136 x 70 x 85 (h)

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 6 149,00 zł (netto: 4 999,19 zł )
4 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Chłodniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ 233344

Stół Chłodniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ
Stół Chłodniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ HENDI 233344
  • pojemność: 220 l
  • liczba drzwi: 2
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):120 x 60 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 4 933,71 zł (netto: 4 011,15 zł )
4 290,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Chłodniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ 233382

Stół Chłodniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ
Stół Chłodniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ HENDI 233382
  • pojemność: 390 l
  • liczba drzwi: 3
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):180 x 60 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 738,75 zł (netto: 4 665,65 zł )
4 990,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Chłodniczy Profi Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ 232040

Stół Chłodniczy Profi Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ
Stół Chłodniczy Profi Line 2-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ HENDI 232040
  • pojemność: 280 l
  • liczba drzwi: 2
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):136 x 70 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 174,07 zł (netto: 4 206,56 zł )
4 499,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Chłodniczy Profi Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ 232057

Stół Chłodniczy Profi Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ
Stół Chłodniczy Profi Line 3-Drzwiowy z Agregatem Bocznym TZ HENDI 232057
  • pojemność: 420 l
  • liczba drzwi: 3
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):179,5 x 70 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 968,76 zł (netto: 4 852,65 zł )
5 190,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Mroźniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ 233351

Stół Mroźniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ
Stół Mroźniczy Kitchen Line 2-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ HENDI 233351
  • pojemność: 220 l
  • liczba drzwi: 2
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):120 x 60 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 5 059,07 zł (netto: 4 113,07 zł )
4 399,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Mroźniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ 233399

Stół Mroźniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ
Stół Mroźniczy Kitchen Line 3-Drzwiowy 600 z Agregatem Bocznym TZ HENDI 233399
  • pojemność: 390 l
  • liczba drzwi: 3
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):180 x 60 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 6 083,76 zł (netto: 4 946,15 zł )
5 290,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Stół Mroźniczy Profi Line 2-Drzwiowy 700 Z Agregatem Bocznym TZ 232064

Stół Mroźniczy Profi Line 2-Drzwiowy 700 Z Agregatem Bocznym TZ
Stół Mroźniczy Profi Line 2-Drzwiowy 700 Z Agregatem Bocznym TZ HENDI 232064
  • pojemność: 280 l
  • liczba drzwi: 2
  • agregat: boczny
  • wymiary (w cm):136 x 70 x 85

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Cena brutto: 6 428,78 zł (netto: 5 226,65 zł )
5 590,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Kurier) już od 3 000,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl