Pizzeria

Pizza to bez wątpienia jeden z najlepszych kulinarnych wynalazków. W końcu kto jej nie lubi? Istnieje nieskończenie wiele jej rodzajów oraz kombinacji smakowych, dzięki czemu, każdy może wybrać swą ulubioną. Jednak czynnikiem, który decyduje o jakości i smaku tego włoskiego przysmaku nie jest wcale to, co się na niej znajduje. Najważniejsza jest podstawa. Czym byłaby bowiem pizza bez doskonałego ciasta? Wydawać by się mogło, że wykonanie go jest banalne, ponieważ składa się jedynie z mąki, wody, oliwy, soli i drożdży. Nie jest to jednak prawda. Wyrobienie doskonałego ciasta to wyrafinowana sztuka, wymagająca doświadczenia, wiedzy i profesjonalnego sprzętu. W naszym asortymencie znajdziesz niezbędne wyposażenie pizzerii. Zadbaliśmy o każdy szczegół, dzięki czemu możemy dać Ci gwarancję, że z pewnością znajdziesz idealne urządzenia do swego lokalu. 

Podstawowe wyposażenie pizzerii — piece do pizzy 

W każdej pizzerii to właśnie piec jest podstawowym elementem wyposażenia. Bez niego wykonanie tego pysznego dania byłoby po prostu niemożliwe. To dlatego, że pizza potrzebuje odpowiedniej temperatury oraz warunków, które skutecznie imitować będą te panujące w tradycyjnym palenisku. Zwykły piekarnik kompletnie się do tego nie sprawdzi. Profesjonalne piece dostępne w naszym sklepie to sprzęt stworzony z myślą o wypiekaniu pizzy. Modele dostosowane są do tego pod względem parametrów oraz budowy. Większość z nich może osiągnąć temperaturę nawet do 500 stopni Celsjusza. Dzięki temu z łatwością dostosujemy optymalne warunki termiczne do wypieku tego włoskiego dania. 

W naszym asortymencie znajdują się dziesiątki modeli profesjonalnych pieców. Jak więc wybrać ten idealny? Przede wszystkim powinien być dostosowany do warunków panujących w lokalu. W niewielkich, klimatycznych tawernach świetnie sprawdzą się sprzęty jednokomorowe. Są niezwykle kompaktowe, a przy tym pojemne. Jednorazowo pozwalają przygotować aż sześć placków. W większych lokalach natomiast zastosowanie znajdą duże piece dwukomorowe. Taki wybór pozwoli znacznie zoptymalizować czas wydawania posiłków. 

Profesjonalny sprzęt do pizzerii oraz niezbędne akcesoria

Wyposażenie pizzerii znacznie różni się od tego restauracyjnego. W tym przypadku niezbędna jest bowiem duża ilość miejsca pozwalającego na przygotowanie i wyrobienie ciasta. Najlepiej więc wyposażyć kuchnię w duże blaty. W naszym asortymencie dostępne są funkcjonalne stoły chłodnicze, które zapewniają również dodatkowe miejsce na przechowywanie. Nie możemy zapomnieć również o pomocy, jaką daje profesjonalny sprzęt do pizzerii. Urządzenia takie jak automatyczna wałkownica, czy robot kuchenny są niezbędne przede wszystkim w dużych lokalach. 

Nasz asortyment pełen jest również różnego rodzaju akcesoriów. Znajdziesz tu zarówno gadżety pomocne w przygotowaniu pizzy, jak i takie, które niezbędne są przy serwisie. Sprawdź, co jeszcze dla Ciebie przygotowaliśmy i skompletuj swe idealne wyposażenie pizzerii.