PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 10 X GN 1/1 NABOO 071 ELEKTRYCZNY
NAEV101
Dostępność:
na zamówienie
Wysyłka:
około 14 dni
Cena brutto:
58 548,00 zł
58548.00
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto:
47 600,00 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy
Cena katalogowa netto:
59 500,00 zł

Opis
Lainox NABOO to urządzenia dla perfekcjonistów, gwarantujące najwyższą jakość oraz najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne i co za tym idzie, oszczędność energii i poszanowanie dla środowiska naturalnego. Flagowym produktem firmy Lainox jest szeroka linia pieców N
ABOO
. Piece te charakteryzują się innowacyjnymi rozwiązaniami, takimi jak "Chmura", gdzie przez internet mamy dostęp do informacji i pomysłów na przepisy oraz procesów tworzenia potraw krok po kroku, z całego świata wraz z propozycją ekspozycji na talerzu.
- Piec konwekcyjno- parowy Naboo 101 elektryczny ze sterowaniem cyfrowym.
- Pojemność: 10 x GN 1/1.
- Odległość między półkami: 70 mm.
- Metoda zaparowania komory: bezpośredni natrysk.
- Sposób umieszczenia pojemnika w piecu: wzdłuż (krótszą krawędzią do wnętrza).
- Posiada system gotowania interaktywnego (obejmujący przepisy kuchni europejskiej i azjatyckiej, sposób przygotowania, program gotowania automatycznego oraz prezentację dania).
- Wyposażony w 10-calowy kolorowy ekran dotykowy (LCD-TFT) o wysokiej rozdzielczości w pełni konfigurowalny.
- Złącze USB oraz połączenie z Chmurą LAINOX (za pomocą WiFi lub kabla sieciowego) umożliwia: pobieranie danych HACCP, aktualizację oprogramowania, wgrywanie przepisów.
- Tryby automatyczne i własne umożliwiają zapisywanie metod przygotowywania posiłków (max. w 15 krokach), nadanie nazw przepisom oraz dodawanie zdjęć.
- Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem.
- Automatyczne, równoległe sterowanie temperaturą wewnątrz produktu za pomocą sondy czteropunktowej oraz w komorze z systemem DELTA T.
- Autorewers, 6 prędkości wentylatora.
- Oświetlenie halogenowe.
- Idealnie gładka, szczelna komora.
- Drzwi z podwójną hartowaną szybą, komorą powietrzną i wewnętrzną szybą odbijającą ciepło.
- Optymalna wydajność pieca: od 80 do 150 porcji.
- Moc: 16,0 kW.
- Napięcie: 3N AC 400 V.
- Wymiary całkowite: 930 X 825 X 1040 (h) mm.
Wyposażenie standardowe:
- System mycia automatycznego.
- Wbudowany i wyjmowany prysznic z zaworem.
- Połączenie WiFi.
- Sonda wielopunktowa Ø 3 mm.
- 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1.
Wyposażenie opcjonalne:
- Automatyczne otwieranie drzwi.
- Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania.
- Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie.
- Konfiguracja do podłączenia do wyciągu.
- System do grillowania / wędzenia / przyprawiania SMOKEGRILL.
- Funkcja optymalizacji zużycia energii.
- Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa.
- Zestaw nóżek (H=150 mm).
- Zestaw kółek (2 z hamulcami).
- Osłona cieplna, niezbędna do ustawienia pieca przy źródłach ciepła.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:


