PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY GAZOWY 7 X GN 1/1 STEROWANIE MANUALNE TZ

HENDI

224694

Dostępność: w regularnej sprzedaży

Wysyłka: zazwyczaj 2 dni robocze

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 17 250,00 zł 17250.00

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 14 024,39 zł

bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena katalogowa netto: 14 999,00 zł

ilość szt.

do przechowalni

Ocena:

Marka: HENDI

Kod produktu: 224694

Opis

Gazowy piec konwekcyjno-parowy o pojemności 7 x GN 1/1, wyposażony w sterowanie manualne oraz zaparowanie komory, wytwarzane metodą natrysku na wentylator. Zastosowanie: pieczenie mięsa, ryb, drobiu, ciast, pieczywa; smażenie, gotowanie, gotowanie w niskich temperaturach, gotowanie na parze, regeneracja posiłków itd. Funkcja zaparowania umożliwia przygotowywanie delikatnych i zdrowych potraw.

Funkcje pieca:

Czas - zegar gotowania (do 120 min.)
Temperatura -regulacja temperatury gotowania (od 50 do 300 °C).
Zaparowanie - 5-stopniowa regulacja zaparowania, bezpośrednie wytwarzanie pary.

Specyfikacja techniczna:

Pojemność komory: 7 x GN 1/1 (7 szt. pojemników, blach lub rusztów 520 x 325 mm).
Odległość między prowadnicami: 68 mm.
Prowadnice demontowalne.
Obudowa wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Komora z oświetleniem.
Drzwi z podwójną szybą.
Lampki kontrolne poszczególnych funkcji.
Czytelny i łatwy w obsłudze panel.
2 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów.
Podłączenie do wody: 3/4".
Podłączenie do gazu: 3/4".
Waga: 117,4 kg.
Zasilanie: 230 V / gazowe (w komplecie dysze na gaz G20 i G30).
Moc: 13 kW.
Wymiary: 935 x 978 x 1068(h) mm.

Wyposażenie opcjonalne:

Podstawa pod piec.
Filtry do wody.
Sonda.
Automatyczny system myjący.

Producent sugeruje stosowanie zmiękczaczy do wody. Ich użycie zapobiega osadzaniu się kamienia oraz wydłuża żywotność urządzenia. Osadzający się kamień może spowodować awarię urządzenia i utratę gwarancji.