Szybki kontakt: 📱 583 004 880 (8.00-17.00) lub napisz: sklep@a-bis.pl

PIEC KONWEKCYJNO - PAROWY NABOO 072 ELEKTRYCZNY LAINOX

NAEV072
Ocena: 0
Dostępność: na zamówienie
Wysyłka w: zazwyczaj 21 dni
Cena brutto: 62 779,00 zł 62779.00
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 51 039,84 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy
Cena katalogowa netto: 63 800,00 zł
ilość szt.
do przechowalni

Opis

  • Automatyczny system myjący LCS wyposażony w 2 zbiorniki z detergentem, 5 kg każdy (alternatywnie system mycia automatycznego SCS wyposażony w 2 zbiorniki środka Solid Clean 1 kg każdy – do wyboru przy składaniu zamówienia).
  • System odkamieniania CALOUT w modelach z bojlerem wyposażony w 1 zbiornik odkamieniacza Solid Cal – 1 kg.
  • Połączenie Wi-Fi.
  • Sonda wielopunktowa Ø 3 mm.
  • Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem.
  • 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 2/1.
  • Autorewers (automatyczna zmiana kierunku pracy wentylatora) pozwalająca na równomierne opiekanie.
  • Automatyczne, równoległe sterowanie temperaturą w komorze i wnętrzu potrawy, system DELTA T.
  • Automatycznie regulowane skraplanie pary.
  • Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem.
  • Możliwość wyboru maksymalnie 6 prędkości wentylatora, pierwsze 3 prędkości automatycznie uruchamiają
    zmniejszenie mocy grzania. W przypadku specjalnych sposobów gotowania można użyć prędkości przerywanej.
  • Sterowanie temperaturą wewnątrz produktu za pomocą sondy czteropunktowej.
  • Możliwość podłączenia sondy na zewnątrz komory pieczenia, umożliwiające szybkie podłączenie sondy igłowej do pieczenia próżniowego albo systemu kilku sond Multiprobe.
  • Oświetlenie halogenowe.
  • Złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania, wgrywania/pobierania programów pieczenia.
  • Kompatybilność z systemem optymalizacji zużycia energii SN (opcjonalnie).
  • SERVICE – program służący do: kontroli działania płyty elektronicznej i wyświetlacza temperatury sondy. Zegar urządzenia połączony z podstawowymi funkcjami, umożliwiający przeprowadzenie programowanej konserwacji.
  • ECOSPEED – dzięki rozpoznaniu ilości i rodzaju przygotowywanego produktu, urządzenie Naboo optymalizuje pobór energii, steruje nim i utrzymuje odpowiednią temperaturę pieczenia, nie dopuszczając do zmian.
  • ECOVAPOR – system umożliwia znaczące zmniejszenie zużycia wody i energii dzięki funkcji automatycznego sterowania nasyceniem pary w komorze pieczenia.
  • TURBOVAPOR – dzięki temu systemowi urządzenie automatycznie wytwarza idealną ilość pary pozwalającą na ugotowanie produktów takich jak: makaron jajeczny albo szparagi, liście rzepy i burak liściowy, które są bardzo włóknistymi warzywami.
  • GREEN FINE TUNING – nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utratę mocy i zmniejszające szkodliwe emisje.
  • Idealnie gładka, szczelna komora.
  • Drzwi z podwójną hartowaną szybą, komorą powietrzną i wewnętrzną szybą odbijającą ciepło zmniejszają emisję ciepła w stronę operatora i podnoszą wydajność urządzenia.
  • Składana szyba wewnętrzna umożliwiająca łatwe czyszczenie.
  • Uchwyt montowany z prawej albo lewej strony.
  • Regulowany zawias zapewniający optymalne uszczelnienie.
  • Zdejmowany deflektor, ułatwiający dostęp do komory wentylatora i jej czyszczenie.
  • Współczynnik szczelności IPX5.
  • Moc: 19,0 kW.
  • Napięcie: 400 V.
  • Wymiary całkowite: 1170x895x820 (h).

Wyposażenie opcjonalne

  • Automatyczne otwieranie drzwi – brak kompatybilności z uchwytem (niedostępne dla drzwi z zawiasami po prawej stronie).
  • Konfiguracja podłączenia do wyciągu.
  • Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania.
  • Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie.
  • Funkcja optymalizacji zużycia energii.
  • Wyjmowany stelaż z prowadnicami.
  • System do grillowania / wędzenia / przyprawiania SMOKEGRILL.
  • Złącze Ethernet.
  • Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa.
  • Przewód kominowy z osłoną – do pieców gazowych z bojlerem.
  • Przewód kominowy z osłoną – do pieców gazowych z bezpośrednim natryskiem.

Akcesoria

  • Sonda igłowa jednopunktowa – Ø 1 mm do Sous Vide.
  • 2 sondy wielopunktowe – Ø 3 mm.
  • Filtr tłuszczu.
  • Zestaw nóżek do pieca.
  • Zestaw kółek do pieca, 2 z hamulcami.
  • Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła).

 

Dostawa i płatność

Dostawa (kurier) bezpłatna dostawa
Dostawa (kurier z pobraniem) tego produktu nie wysyłamy za pobraniem
Płatność przelew-przedpłata
Gwarancja 24 miesiące
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl