ZMYWALNIA

Automatyczny Zmiękczacz Gorącej Wody P-B65 Hot Automatyczny Zmiękczacz Gorącej Wody P-B65 Hot
Marka: MIJAR
Cena brutto: 4 599,00 zł (netto: 3 739,02 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Szkła 40x40 cm | 230 V z Pompą Zrzutową Zmywarka do Szkła 40x40 cm | 230 V z Pompą Zrzutową
Marka: STALGAST
Cena brutto: 4 825,29 zł (netto: 3 923,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 | 230 V Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 | 230 V
Cena brutto: 5 500,00 zł (netto: 4 471,54 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Naczyń STALGAST 801506 | 400/230 V Zmywarka do Naczyń STALGAST 801506 | 400/230 V
Marka: STALGAST
Cena brutto: 5 548,53 zł (netto: 4 511,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 | 400 V Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 | 400 V
Cena brutto: 5 700,00 zł (netto: 4 634,15 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 DD | 230 V Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 DD | 230 V
Cena brutto: 5 800,00 zł (netto: 4 715,45 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń STALGAST 801507 | 400/230 V | z pompą zrzutową Zmywarka do naczyń STALGAST 801507 | 400/230 V | z pompą zrzutową
Marka: STALGAST
Cena brutto: 5 879,40 zł (netto: 4 780,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 DD | 400 V Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 DD | 400 V
Cena brutto: 5 900,00 zł (netto: 4 796,75 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 B DD | 230 V | z pompą spustową Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 B DD | 230 V | z pompą spustową
Cena brutto: 6 100,00 zł (netto: 4 959,35 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń STALGAST 801516 | 400/230 V | z pompą wspomagającą płukanie Zmywarka do naczyń STALGAST 801516 | 400/230 V | z pompą wspomagającą płukanie
Marka: STALGAST
Cena brutto: 6 292,68 zł (netto: 5 116,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 B DD | 400 V | z pompą spustową Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 B DD | 400 V | z pompą spustową
Cena brutto: 6 300,00 zł (netto: 5 121,95 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 DD | 230 V Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 DD | 230 V
Cena brutto: 6 600,00 zł (netto: 5 365,85 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 DD | 400 V Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 DD | 400 V
Cena brutto: 6 626,00 zł (netto: 5 386,99 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń STALGAST 801517 | 400/230 V | z pompą zrzutową i pompą wspomagającą płukanie Zmywarka do naczyń STALGAST 801517 | 400/230 V | z pompą zrzutową i pompą wspomagającą płukanie
Marka: STALGAST
Cena brutto: 6 726,87 zł (netto: 5 469,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 B DD | 230 V Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 B DD | 230 V
Cena brutto: 6 763,00 zł (netto: 5 498,37 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 B DD | 400 V Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 B DD | 400 V
Cena brutto: 6 928,00 zł (netto: 5 632,52 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Naczyń QQI 52 | 230 V Zmywarka do Naczyń QQI 52 | 230 V
Cena brutto: 7 099,00 zł (netto: 5 771,54 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Naczyń QQI 52T | 400 V Zmywarka do Naczyń QQI 52T | 400 V
Cena brutto: 7 204,00 zł (netto: 5 856,91 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń RQ510 B DD | pompa spustowa | 400V | kosz 50x50 cm Zmywarka do naczyń RQ510 B DD | pompa spustowa | 400V | kosz 50x50 cm
Cena brutto: 7 330,00 zł (netto: 5 959,35 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Naczyń QQI 52P | 230 V | z Pompą Odpływu Zmywarka do Naczyń QQI 52P | 230 V | z Pompą Odpływu
Cena brutto: 7 935,00 zł (netto: 6 451,22 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do Naczyń QQI 52TP | 400 V | z Pompą Odpływu Zmywarka do Naczyń QQI 52TP | 400 V | z Pompą Odpływu
Cena brutto: 8 040,00 zł (netto: 6 536,59 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zmywarka do naczyń Hendi 231753 | 400 V | z pompą spustową Zmywarka do naczyń Hendi 231753 | 400 V | z pompą spustową
Marka: HENDI
Cena brutto: 8 646,00 zł (netto: 7 029,27 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Zmywalnia

Wiele osób łączy swoją przyszłość z branżą gastronomiczną. Inwestują czas, pieniądze i zaangażowanie w to, by goście, którzy przyjdą do lokalu, poczuli się wyjątkowo i zjedli pyszny posiłek. By tak się stało, trzeba zadbać o każdy element przestrzenny, w tym także zmywalnię. To miejsce, które powinno wyróżniać się nienagannym stanem higieniczno-sanitarnym. Dlatego należy wybrać takie wyposażenie, które wyróżnia się wytrzymałością, jest łatwe do utrzymania w czystości, a poza tym cechuje je nowoczesny design, pasujący do całej wymowy kuchni. W tej kategorii znajdziesz elementy niezbędne do zbudowania profesjonalnej zmywalni.

Jak zaprojektować funkcjonalną zmywalnię?

W planowaniu aranżacji zmywalni trzeba posłużyć się właściwą strategią. Powinna się ona opierać na funkcjonalności, bezpieczeństwie i ekonomii pracy. W pierwszej kolejności powinno się zwrócić uwagę na wymiary samej kuchni i oszacować, jaką część możemy poświęcić na zmywalnię. Nie warto przy tym nadmiernie ograniczać metrażu, bo w przeciwnym razie osoby zajmujące się jej obsługą będą musiały robić to w niesprzyjających warunkach. Nie będzie to obojętne dla higieny i bezpieczeństwa pracy.

Po tej czynności należy dobrać sprzęt gastronomiczny dopasowany wielkością do możliwości przestrzennych. Oczywiście urządzeniem, bez którego nie może być mowy o profesjonalnej zmywalni, jest zmywarka gastronomiczna. Już przy tym punkcie warto się zatrzymać, ponieważ rodzajów jest całkiem sporo. To, na co się zdecydujesz, będzie zdeterminowane w głównej mierze jej przeznaczeniem i stopniem efektywności. Możesz wybrać zmywarkę do szkła i filiżanek czy zmywarkę kapturową.

Potrzebne będą także meble. Najlepiej, gdy będą one wykonane ze stali nierdzewnej. W ten sposób zyskasz pewność, że będą wytrzymalsze i bardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych jak wysoka temperatura czy wilgoć. Stół wyładowczy czy szafka grzejna to podstawy.

Pozostałe rzeczy, o które warto się zatroszczyć to kosze do zmywarek, filtry do zmiękczania wody, młynki do odpadów, suszarki do rąk, a także specjalistyczna chemia, która pozwoli na mycie naczyń, a także ta, która będzie dbała o ich konserwację.

A co z logiką przestrzeni? W tym pomoże zwizualizowanie sobie sposobu przemieszczania się pracowników. Punkty dostawy i odbioru naczyń powinny być wyznaczone odpowiednio, by nie kolidowały ze sobą. Rozmieszczenie sprzętu powinno zapewniać płynne przejścia między procesami – przygotowaniem naczyń, ich myciem czy wydaniem.

 

Cechy zmywarki przemysłowej

Jednym z podstawowych wyróżników pracy zmywarek gastronomicznych jest to, że czas zmywania jest krótszy, aniżeli ma to miejsce w przypadku domowych zmywarek. Nic w tym dziwnego, skoro każdy, kto choć przez chwilę pracował w restauracji czy kawiarni wie, jakie tempo niejednokrotnie trzeba narzucić sobie i sprzętowi, z którego się korzysta. Zmywarki przemysłowe pozwalają także na bardziej dokładne mycie naczyń, tym samym podnosząc standardy higieny. Wybór tego rodzaju sprzętu pozwala także na długofalowe oszczędności – te finansowe, ale także te związane ze zminimalizowaniem zużycia wody.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Infolinia 583 004 880
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl