Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP ONE 10 x GN 1/1
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Piec Konwekcyjno-Parowy MIND.Maps CHEFTOP 10 x GN 1/1 ONE z Automatycznym Myciem
Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zdolny do zarządzania wieloma procesami gotowania (odwadnianie, gotowanie na parze, gotowanie w niskiej temperaturze, gotowanie sous vide, brązowienie, grillowanie, smażenie, regeneracja i regeneracja na talerzu) oraz pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych (świeżych i mrożonych). Dzięki technologii Unox Intensive Cooking gwarantuje doskonałe rezultaty przy każdym załadunku.
STANDARDOWE FUNKCJE GOTOWANIA
- 1000+ Programy
- MIND.Maps - rysowanie procesu gotowania na wyświetlaczu
- temperatura: 30°C-260°C
- do 9 etapów gotowania
- CLIMA.Control: ustawienie 10% wzrostu wilgotności lub suchego powietrza
- Gotowanie z sondą i funkcją Delta T
- DRY.Maxi ™: szybkie usuwanie wilgoci z komory gotowania
- STEAM.Maxi ™: wytwarzanie pariy nasyconej
- AIR.Maxi: zarządzanie automatyczne zmianą kierunków obrotów i działaniem wentylatorów
- CLIMALUX ™: całkowita kontrola wilgotności w komorze gotowania
PARAMETRY TECHNICZNE
Do pieca należy używać wody o twardości do 8°dH w skali niemieckiej. W tym celu należy zastosować zmiękczacz lub filtr do wody.CHEFTOP MIND.MapsTM ONE to piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób. Tak jak lubisz.
WSZYSTKIE FUNKCJE PIECA
CLIMALUX™
__
Całkowita kontrola
wilgotności.
DRY.Plus
__
Odprowadzanie wilgotności
dla maksymalnego smaku.
STEAM.Plus
__
Wilgotność na żądanie
zapewniająca doskonałe pieczenie.
AIR.Plus
__
Rozprowadza, ujednolica,
przekształca.
DRY.Maxi™
__
Wilgotność nadaje smak.
STEAM.Maxi™
__
Moc pary wodnej w Twoich
rękach.
AIR.Maxi™
__
Rozprowadza, ujednolica,
przekształca.
EFFICENT.Power™
__
Moc i wydajność.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane lub podobne
Prysznic Ręczny do Mycia Komory Pieców | Wąż 2000 MM
Cena netto: 196,75 zł
Zestaw Podłączeniowy do Pojedynczego Pieca Unox
Cena netto: 804,88 zł
Potrzebujesz więcej informacji? Masz pytania?
Zadzwoń do nas:
583 004 880
Jesteśmy do Twojej dyspozycji!
Pracujemy od 8.00 do 16.00 w dni robocze.
Waluty
Zaloguj się
