BUFET I CATERING

Wyposażenie cateringowe

Podjąłeś decyzję o tym, by swoje zamiłowanie do gotowania przekuć w dochodowy biznes? Założenie firmy cateringowej to bardzo dobry pomysł, który może przynieść realny zysk. Oprócz talentu kulinarnego, pomysłu, a także przygotowania właściwych dokumentów będziesz musiał zgromadzić także sprzęt. Wyposażenie cateringowe ma swoje specyficzne cechy i jest to związane oczywiście z formą, jaką przyjmuje ten rodzaj usług gastronomicznych. W ofercie A-BIS spotkasz się z asortymentem, dzięki któremu Twoja firma cateringowa ruszy pełną parą.

Catering okolicznościowy – jak zacząć?

Jeśli chodzi o wyposażenie, catering okolicznościowy jest specyficzną branżą z zakresu gastronomii. Lokale specjalizujące się w niej muszą zadbać nie tylko o przygotowanie posiłku, ale też o jego dowóz i serwowanie „w terenie”. Jest to zadanie niełatwe i wymaga używanie specjalnego sprzętu – forma i temperatura dań musi być taka jak w normalnej restauracji. Stąd specyficzne urządzenia należące do wyposażenia cateringowego – warniki, termosy transportowe, meble cateringowe, wózki transportowe, pojemniki termoizolacyjne, a także lampy grzewcze i urządzenia do pakowania. Wszystkie te urządzenia mają służyć zapewnieniu komfortu i wygody gościom.

Profesjonalny catering wymaga dużego nakładu pracy i odpowiedniego przygotowania – wpływa to na jakość obsługi, nie należy więc na tym oszczędzać. Jak w przypadku urządzeń z innych kategorii – tak i w kwestii wyposażenia cateringowego uważamy, że najważniejsza jest jakość i trwałość. Dlatego w naszym asortymencie znajdziesz produkty tylko sprawdzonych i profesjonalnych firm. Są one wykonane z trwałych materiałów, które łatwo się czyści, co sprzyja utrzymaniu higieny. Dobry sprzęt cateringowy to dość duży wydatek, jednak jeśli jest on dobrej jakości – służy latami.

Czym powinno charakteryzować się wyposażenie cateringowe?

Jako że obsługa cateringowa ma miejsce z reguły w przestrzeni nieco bardziej wymagającej, trzeba sięgnąć po sprzęty, które usprawnią pracę. Główne cechy, którymi powinny się wyróżniać to mobilność, funkcjonalność oraz wytrzymałość. Dzięki temu nawet najbardziej kłopotliwy plener zostanie przez Twoją firmę idealnie obsłużony. O czym powinniśmy pamiętać, przygotowując listę rzeczy, które mamy zakupić?

Najlepiej zacząć od podstawy, czyli od stołu i krzeseł. Nigdy nie wiadomo jakiego rodzaju bankiet będziesz musiał obsługiwać – zasiadany czy ten w formie angielskiej, czyli stojący. Dlatego możesz przygotować się na każdą ewentualność i zakupić stoły stricte do szwedzkiego bufetu, jak i te, do których będzie można zasiąść. W ten sposób podniesiesz prestiż swojej firmy cateringowej, co przełoży się na zadowolenie klientów, którzy nie będą musieli oddzielnie trudzić się szukaniem mebli. Bardzo praktyczną ofertą są wielofunkcyjne stoły składane, które można z łatwością rozstawić, jak i przewieźć z miejsca na miejsce.

W wyposażeniu cateringowym nie powinno zabraknąć płyty grzewczej. To ona sprawi, że przygotowane potrawy zachowają właściwą temperaturę. W A-BIS dysponujemy takim urządzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest ona wytrzymała na uszkodzenia.

W przypadku jakichkolwiek wątpliwości i pytań prosimy o kontakt z naszym działem handlowym – specjaliści z pewnością na nie odpowiedzą. Staramy się zapewnić jak największy wybór oferowanych produktów – jeśli jednak nie znaleźli Państwo czegoś w naszej ofercie – również prosimy o kontakt. Zachęcamy do zapoznania się z całą naszą ofertą!

Profesjonalny catering wymaga dużego nakładu pracy i odpowiedniego przygotowania – wpływa to na jakość obsługi, nie należy więc na tym oszczędzać. Jak w przypadku urządzeń z innych kategorii – tak i w kwestii wyposażenia cateringowego uważamy, że najważniejsza jest jakość i trwałość. Dlatego w naszym asortymencie znajdą Państwo produkty tylko sprawdzonych i profesjonalnych firm. Są one wykonane z trwałych materiałów, które łatwo się czyści, co sprzyja utrzymaniu higieny. Dobry sprzęt cateringowy to dość duży wydatek, jednak jeśli jest on dobrej jakości – służy latami.

W przypadku jakichkolwiek wątpliwości i pytań prosimy o kontakt z naszym działem handlowym – specjaliści z pewnością na nie odpowiedzą. Staramy się zapewnić jak największy wybór oferowanych produktów – jeśli jednak nie znaleźli Państwo czegoś w naszej ofercie – również prosimy o kontakt. Zachęcamy do zapoznania się z całą naszą ofertą!