Użyj filtrów, żeby wybrać produkty!

 
 

Szeroka oferta witryn chłodniczych

Chłodziarki do prezentacji produktów. Lady chłodnicze, witryny wolnostojące i nastolne. Do każdego rodzaju lokalu!

+ zobacz więcej
ZMYWARKA DO GARNKÓW I TAC ZMYWARKA DO GARNKÓW I TAC
Marka: SILANOS
Cena brutto: 19 482,00 zł (netto: 15 839,02 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50 DDE PAP | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA WSPOMAGAJĄCA PŁUKANIE ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50 DDE PAP | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA WSPOMAGAJĄCA PŁUKANIE
Marka: DIHR
Cena brutto: 6 948,00 zł (netto: 5 648,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50 PS DDE PAP | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA SPUSTOWA + POMPA WSPOMAGAJĄCA PŁUKANIE ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50 PS DDE PAP | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA SPUSTOWA + POMPA WSPOMAGAJĄCA PŁUKANIE
Marka: DIHR
Cena brutto: 7 379,00 zł (netto: 5 999,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50E DDE | STEROWANIE ELEKTRONICZNE 50X50 CM 400 V ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50E DDE | STEROWANIE ELEKTRONICZNE 50X50 CM 400 V
Marka: DIHR
Cena brutto: 8 609,00 zł (netto: 6 999,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V
Marka: DIHR
Cena brutto: 6 149,00 zł (netto: 4 999,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M PS DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA SPUSTOWA ZMYWARKA DO NACZYŃ | GS50M PS DDE | STEROWANIE MANUALNE 50X50 CM 400 V | POMPA SPUSTOWA
Marka: DIHR
Cena brutto: 6 579,00 zł (netto: 5 348,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ ELEKTRONICZNA 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ TZ ZMYWARKA DO NACZYŃ ELEKTRONICZNA 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 5 979,00 zł (netto: 4 860,98 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG Z POMPĄ I ZMIĘKCZACZEM ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG Z POMPĄ I ZMIĘKCZACZEM
Marka: SILANOS
Cena brutto: 10 626,00 zł (netto: 8 639,02 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG ZE ZMIĘKCZACZEM ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG ZE ZMIĘKCZACZEM
Marka: SILANOS
Cena brutto: 9 741,00 zł (netto: 7 919,51 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
Zmywarka do Naczyń Uniwersalna 50X50 400/230 V na Podstawie z Dozownikiem Detergentu Zmywarka do Naczyń Uniwersalna 50X50 400/230 V na Podstawie z Dozownikiem Detergentu
Marka: STALGAST
Cena brutto: 5 017,00 zł (netto: 4 078,86 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V
Marka: STALGAST
Cena brutto: 4 482,00 zł (netto: 3 643,90 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO
Marka: STALGAST
Cena brutto: 4 743,00 zł (netto: 3 856,10 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO I POMPĄ ZRZUTOWĄ ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO I POMPĄ ZRZUTOWĄ
Marka: STALGAST
Cena brutto: 5 004,00 zł (netto: 4 068,29 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
FILTR POWIERZCHNIOWY DO ZMYWAREK STALGAST FILTR POWIERZCHNIOWY DO ZMYWAREK STALGAST
Marka: STALGAST
Cena brutto: 427,00 zł (netto: 347,15 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50
Marka: HENDI
Cena brutto: 538,00 zł (netto: 437,40 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50
Marka: HENDI
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50
Marka: HENDI
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50
Marka: HENDI
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 TZ PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO NACZYŃ 50X50 TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 516,00 zł (netto: 419,51 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50 X 50 HT11 ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50 X 50 HT11
Marka: DIHR
Cena brutto: 14 144,00 zł (netto: 11 499,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50 X 50 HT11E DDE ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50 X 50 HT11E DDE
Marka: GRAFEN
Cena brutto: 17 833,77 zł (netto: 14 499,00 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50X50 CM 400 V ELEKTRONICZNA TZ ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50X50 CM 400 V ELEKTRONICZNA TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 10 349,00 zł (netto: 8 413,82 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA KAPTUROWA N1300 EVO HY-NRG PS ZMYWARKA KAPTUROWA N1300 EVO HY-NRG PS
Marka: SILANOS
Cena brutto: 16 826,00 zł (netto: 13 679,67 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
ZMYWARKA KAPTUROWA N1300 EVO HY-NRG Z PS I ZMIĘKCZACZEM WODY ZMYWARKA KAPTUROWA N1300 EVO HY-NRG Z PS I ZMIĘKCZACZEM WODY
Marka: SILANOS
Cena brutto: 16 826,00 zł (netto: 13 679,67 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ ALUMINIOWYCH W ZMYWARKACH 20 L TZ PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ ALUMINIOWYCH W ZMYWARKACH 20 L TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 291,00 zł (netto: 236,59 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ W ZMYWARKACH 10 L TZ PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ W ZMYWARKACH 10 L TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 104,00 zł (netto: 84,55 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ W ZMYWARKACH 20 L TZ PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ W ZMYWARKACH 20 L TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 174,00 zł (netto: 141,46 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO ODKAMIENIANIA ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH 1 L PROFESJONALNY PREPARAT DO ODKAMIENIANIA ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH 1 L
Marka: HENDI
Cena brutto: 16,00 zł (netto: 13,01 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO PŁUKANIA I NABŁYSZCZANIA DO ZMYWAREK 5 L TZ PROFESJONALNY PREPARAT DO PŁUKANIA I NABŁYSZCZANIA DO ZMYWAREK 5 L TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 62,00 zł (netto: 50,41 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →
PROFESJONALNY PREPARAT DO PŁUKANIA I NABŁYSZCZANIA DO ZMYWARKEK 10 L TZ PROFESJONALNY PREPARAT DO PŁUKANIA I NABŁYSZCZANIA DO ZMYWARKEK 10 L TZ
Marka: HENDI
Cena brutto: 98,00 zł (netto: 79,67 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
szt.
zobacz więcej →

Zmywalnia

Wiele osób łączy swoją przyszłość z branżą gastronomiczną. Inwestują czas, pieniądze i zaangażowanie w to, by goście, którzy przyjdą do lokalu, poczuli się wyjątkowo i zjedli pyszny posiłek. By tak się stało, trzeba zadbać o każdy element przestrzenny, w tym także zmywalnię. To miejsce, które powinno wyróżniać się nienagannym stanem higieniczno-sanitarnym. Dlatego należy wybrać takie wyposażenie, które wyróżnia się wytrzymałością, jest łatwe do utrzymania w czystości, a poza tym cechuje je nowoczesny design, pasujący do całej wymowy kuchni. W tej kategorii znajdziesz elementy niezbędne do zbudowania profesjonalnej zmywalni.

Jak zaprojektować funkcjonalną zmywalnię?

W planowaniu aranżacji zmywalni trzeba posłużyć się właściwą strategią. Powinna się ona opierać na funkcjonalności, bezpieczeństwie i ekonomii pracy. W pierwszej kolejności powinno się zwrócić uwagę na wymiary samej kuchni i oszacować, jaką część możemy poświęcić na zmywalnię. Nie warto przy tym nadmiernie ograniczać metrażu, bo w przeciwnym razie osoby zajmujące się jej obsługą będą musiały robić to w niesprzyjających warunkach. Nie będzie to obojętne dla higieny i bezpieczeństwa pracy.

Po tej czynności należy dobrać sprzęt gastronomiczny dopasowany wielkością do możliwości przestrzennych. Oczywiście urządzeniem, bez którego nie może być mowy o profesjonalnej zmywalni, jest zmywarka gastronomiczna. Już przy tym punkcie warto się zatrzymać, ponieważ rodzajów jest całkiem sporo. To, na co się zdecydujesz, będzie zdeterminowane w głównej mierze jej przeznaczeniem i stopniem efektywności. Możesz wybrać zmywarkę do szkła i filiżanek czy zmywarkę kapturową.

Potrzebne będą także meble. Najlepiej, gdy będą one wykonane ze stali nierdzewnej. W ten sposób zyskasz pewność, że będą wytrzymalsze i bardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych jak wysoka temperatura czy wilgoć. Stół wyładowczy czy szafka grzejna to podstawy.

Pozostałe rzeczy, o które warto się zatroszczyć to kosze do zmywarek, filtry do zmiękczania wody, młynki do odpadów, suszarki do rąk, a także specjalistyczna chemia, która pozwoli na mycie naczyń, a także ta, która będzie dbała o ich konserwację.

A co z logiką przestrzeni? W tym pomoże zwizualizowanie sobie sposobu przemieszczania się pracowników. Punkty dostawy i odbioru naczyń powinny być wyznaczone odpowiednio, by nie kolidowały ze sobą. Rozmieszczenie sprzętu powinno zapewniać płynne przejścia między procesami – przygotowaniem naczyń, ich myciem czy wydaniem.

 

Cechy zmywarki przemysłowej

Jednym z podstawowych wyróżników pracy zmywarek gastronomicznych jest to, że czas zmywania jest krótszy, aniżeli ma to miejsce w przypadku domowych zmywarek. Nic w tym dziwnego, skoro każdy, kto choć przez chwilę pracował w restauracji czy kawiarni wie, jakie tempo niejednokrotnie trzeba narzucić sobie i sprzętowi, z którego się korzysta. Zmywarki przemysłowe pozwalają także na bardziej dokładne mycie naczyń, tym samym podnosząc standardy higieny. Wybór tego rodzaju sprzętu pozwala także na długofalowe oszczędności – te finansowe, ale także te związane ze zminimalizowaniem zużycia wody.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Infolinia:

Telefon: 58-300-48-80

email: sklep@a-bis.pl

Waluty
Producenci
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl