ZMYWALNIA

Zmywalnia

Wiele osób łączy swoją przyszłość z branżą gastronomiczną. Inwestują czas, pieniądze i zaangażowanie w to, by goście, którzy przyjdą do lokalu, poczuli się wyjątkowo i zjedli pyszny posiłek. By tak się stało, trzeba zadbać o każdy element przestrzenny, w tym także zmywalnię. To miejsce, które powinno wyróżniać się nienagannym stanem higieniczno-sanitarnym. Dlatego należy wybrać takie wyposażenie, które wyróżnia się wytrzymałością, jest łatwe do utrzymania w czystości, a poza tym cechuje je nowoczesny design, pasujący do całej wymowy kuchni. W tej kategorii znajdziesz elementy niezbędne do zbudowania profesjonalnej zmywalni.

Jak zaprojektować funkcjonalną zmywalnię?

W planowaniu aranżacji zmywalni trzeba posłużyć się właściwą strategią. Powinna się ona opierać na funkcjonalności, bezpieczeństwie i ekonomii pracy. W pierwszej kolejności powinno się zwrócić uwagę na wymiary samej kuchni i oszacować, jaką część możemy poświęcić na zmywalnię. Nie warto przy tym nadmiernie ograniczać metrażu, bo w przeciwnym razie osoby zajmujące się jej obsługą będą musiały robić to w niesprzyjających warunkach. Nie będzie to obojętne dla higieny i bezpieczeństwa pracy.

Po tej czynności należy dobrać sprzęt gastronomiczny dopasowany wielkością do możliwości przestrzennych. Oczywiście urządzeniem, bez którego nie może być mowy o profesjonalnej zmywalni, jest zmywarka gastronomiczna. Już przy tym punkcie warto się zatrzymać, ponieważ rodzajów jest całkiem sporo. To, na co się zdecydujesz, będzie zdeterminowane w głównej mierze jej przeznaczeniem i stopniem efektywności. Możesz wybrać zmywarkę do szkła i filiżanek czy zmywarkę kapturową.

Potrzebne będą także meble. Najlepiej, gdy będą one wykonane ze stali nierdzewnej. W ten sposób zyskasz pewność, że będą wytrzymalsze i bardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych jak wysoka temperatura czy wilgoć. Stół wyładowczy czy szafka grzejna to podstawy.

Pozostałe rzeczy, o które warto się zatroszczyć to kosze do zmywarek, filtry do zmiękczania wody, młynki do odpadów, suszarki do rąk, a także specjalistyczna chemia, która pozwoli na mycie naczyń, a także ta, która będzie dbała o ich konserwację.

A co z logiką przestrzeni? W tym pomoże zwizualizowanie sobie sposobu przemieszczania się pracowników. Punkty dostawy i odbioru naczyń powinny być wyznaczone odpowiednio, by nie kolidowały ze sobą. Rozmieszczenie sprzętu powinno zapewniać płynne przejścia między procesami – przygotowaniem naczyń, ich myciem czy wydaniem.

 

Cechy zmywarki przemysłowej

Jednym z podstawowych wyróżników pracy zmywarek gastronomicznych jest to, że czas zmywania jest krótszy, aniżeli ma to miejsce w przypadku domowych zmywarek. Nic w tym dziwnego, skoro każdy, kto choć przez chwilę pracował w restauracji czy kawiarni wie, jakie tempo niejednokrotnie trzeba narzucić sobie i sprzętowi, z którego się korzysta. Zmywarki przemysłowe pozwalają także na bardziej dokładne mycie naczyń, tym samym podnosząc standardy higieny. Wybór tego rodzaju sprzętu pozwala także na długofalowe oszczędności – te finansowe, ale także te związane ze zminimalizowaniem zużycia wody.

ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 TOP LINE ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 TOP LINE
Producent: HENDI 230831
Cena brutto: 3 799,00 zł (netto: 3 088,62 zł )
3 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 GS35 ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 GS35
Producent: DIHR GS35
Cena brutto: 4 242,00 zł (netto: 3 448,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 DS35 ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 DS35
Producent: DIHR DS35PSDDE
Cena brutto: 6 272,00 zł (netto: 5 099,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 DS35T ZMYWARKA DO FILIŻANEK 35 X 35 DS35T
Producent: DIHR DS35TPSDDE
Cena brutto: 6 887,00 zł (netto: 5 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE
Producent: HENDI 230748
Cena brutto: 4 179,00 zł (netto: 3 397,56 zł )
4 399,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU
Producent: HENDI 230756
Cena brutto: 4 454,00 zł (netto: 3 621,14 zł )
4 688,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU I POMPĄ SPUSTOWĄ ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 TOP LINE Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU I POMPĄ SPUSTOWĄ
Producent: HENDI 231548
Cena brutto: 4 749,00 zł (netto: 3 860,98 zł )
4 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 GS40 ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 GS40
Producent: DIHR GS40
Cena brutto: 5 349,00 zł (netto: 4 348,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 DS40 ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 DS40
Producent: DIHR DS40PSDDE
Cena brutto: 7 563,00 zł (netto: 6 148,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 DS40T ZMYWARKA DO SZKŁA 40 X 40 DS40T
Producent: DIHR DS40TPSDDE
Cena brutto: 8 609,00 zł (netto: 6 999,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO FILIŻANEK 35X35 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO FILIŻANEK 35X35
Producent: HENDI 230916
Cena brutto: 538,00 zł (netto: 437,40 zł )
599,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO FILIŻANEK 35X35 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO FILIŻANEK 35X35
Producent: HENDI 230947
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40
Producent: HENDI 230923
Cena brutto: 538,00 zł (netto: 437,40 zł )
599,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40
Producent: HENDI 231074
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40 PODSTAWA POD ZMYWARKĘ DO SZKŁA 40X40
Producent: HENDI 230954
Cena brutto: 737,00 zł (netto: 599,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
DOZOWNIK DETERGENTU DDE DOZOWNIK DETERGENTU DDE
Producent: HENDI 231142
Cena brutto: 295,00 zł (netto: 239,84 zł )
329,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V
Producent: HENDI 230855
Cena brutto: 4 749,00 zł (netto: 3 860,98 zł )
4 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU
Producent: HENDI 230794
Cena brutto: 5 023,00 zł (netto: 4 083,74 zł )
5 288,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z POMPĄ SPUSTOWĄ ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z POMPĄ SPUSTOWĄ
Producent: HENDI 230800
Cena brutto: 5 398,00 zł (netto: 4 388,62 zł )
5 699,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 230V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ
Producent: HENDI 231555
Cena brutto: 5 604,00 zł (netto: 4 556,10 zł )
5 899,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V
Producent: HENDI 231579
Cena brutto: 4 844,00 zł (netto: 3 938,21 zł )
5 099,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU
Producent: HENDI 230473
Cena brutto: 5 068,00 zł (netto: 4 120,33 zł )
5 388,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z POMPĄ SPUSTOWĄ ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z POMPĄ SPUSTOWĄ
Producent: HENDI 230480
Cena brutto: 5 509,00 zł (netto: 4 478,86 zł )
5 799,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ ZMYWARKA DO NACZYŃ TOP LINE 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ SPUSTOWĄ
Producent: HENDI 230497
Cena brutto: 5 699,00 zł (netto: 4 633,33 zł )
5 999,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ ELEKTRONICZNA 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ TZ ZMYWARKA DO NACZYŃ ELEKTRONICZNA 50X50 CM 400V Z DOZOWNIKIEM I POMPĄ TZ
Producent: HENDI 231753
Cena brutto: 6 075,00 zł (netto: 4 939,02 zł )
6 499,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 50X50 CM 400 V ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 50X50 CM 400 V
Producent: DIHR GS50
Cena brutto: 5 534,00 zł (netto: 4 499,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 DDE 50X50 CM 400 V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 DDE 50X50 CM 400 V Z DOZOWNIKIEM DETERGENTU
Producent: DIHR GS50DDE
Cena brutto: 5 903,00 zł (netto: 4 799,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 ECO 50X50 CM 230 V ZMYWARKA DO NACZYŃ GS50 ECO 50X50 CM 230 V
Producent: DIHR GS50ECO
Cena brutto: 5 411,00 zł (netto: 4 399,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM GS50 DF PS ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM GS50 DF PS
Producent: DIHR GS50PSDDE
Cena brutto: 6 333,00 zł (netto: 5 148,78 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM DS50 ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM DS50
Producent: DIHR DS50PSDDEPAP
Cena brutto: 10 331,00 zł (netto: 8 399,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM DS50T ZMYWARKA DO NACZYŃ 50X50 CM DS50T
Producent: DIHR DS50TPSDDEPAP
Cena brutto: 11 069,00 zł (netto: 8 999,19 zł )
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V
Producent: STALGAST 801505
Cena brutto: 5 149,00 zł (netto: 4 186,18 zł )
5 149,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG ZE ZMIĘKCZACZEM ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG ZE ZMIĘKCZACZEM
Producent: SILANOS 802201
Cena brutto: 13 832,00 zł (netto: 11 245,53 zł )
14 990,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO ZMYWARKA DO NACZYŃ UNIWERSALNA 50X50 CM 400/230 V Z DOZOWNIKIEM PŁYNU MYJĄCEGO
Producent: STALGAST 801506
Cena brutto: 4 209,00 zł 4 600,00 zł (netto: 3 421,95 zł 3 739,84 zł )
4 600,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
  • promocja
ZMYWARKA DO GARNKÓW I TAC ZMYWARKA DO GARNKÓW I TAC
Producent: SILANOS 805020
Cena brutto: 22 690,00 zł (netto: 18 447,15 zł )
24 590,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG Z POMPĄ I ZMIĘKCZACZEM ZMYWARKA DO NACZYŃ N50 EVO HY-NRG Z POMPĄ I ZMIĘKCZACZEM
Producent: SILANOS 802202
Cena brutto: 14 755,00 zł (netto: 11 995,93 zł )
15 990,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Kurier - przesyłka paletowa) już od 3 000,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl