Masz pytania?
Zadzwoń do nas:
539 407 000
Chętnie pomożemy!
Pracujemy od 8.00 do 16.00
w dni robocze.
Zmywarka Kapturowa HT11e DF DDE PS PAP | Z Pompą Spustową i Pompą Wspomagającą Płukanie | Ekran Dotykowy
Zmywarka Kapturowa HT11e DF DDE PAP | Z Pompą Wspomagającą Płukanie | Ekran Dotykowy
Zmywarka Kapturowa HT11e DF DDE PS | Z Pompą Spustową | Ekran Dotykowy
Zmywarka Kapturowa HT11e DF DDE | Ekran Dotykowy
Zmywarka Kapturowa HT11m DF DDE PS PAP | Z Pompą Spustową i Pompą Wspomagającą Płukanie
Zmywarka Kapturowa HT11m DF DDE PAP | Z Pompą Wspomagającą Płukanie
Zmywarka Kapturowa HT11m DF DDE PS | Z Pompą Spustową
Zmywarka Kapturowa HT11m DF DDE
Zmywarka do Naczyń GS50e DDE | Z Pompą Wspomagającą Płukanie | 400 V
ZMYWARKA KAPTUROWA DO NACZYŃ 50X50 CM 400 V ELEKTRONICZNA
Zmywarka do Naczyń GS50e DDE | Z Pompą Płuczącą i Pompą Wspomagającą Płukanie | 400 V
Zmywarka Kapturowa QQI 102P Redfox | z Pompą Spustową
Zmywarka Kapturowa Power Digital Stalgast | Z Pompą Wspomagającą Płukanie i Pompą Spustową
Zmywarka Kapturowa QQI 102 Redfox
Zmywarka Kapturowa Power Digital Stalgast | Z Pompą Wspomagającą Płukanie
Zmywarka do Naczyń GS5E PS DDE | Z Pompą Spustową | 400 V
Zmywarka do szkła i talerzy KRUPPS CUBE LINE C537TE | 400 V | System podwójnych koszy
Zmywarka do Naczyń GS50M PS DDE PAP | Z Pompą Spustową i Pompą Wspomagającą Płukanie | 400 V
Zmywarka do Naczyń GS50E DDE | 400 V
Zmywarka Kapturowa Power Digital Stalgast
Zmywarka kapturowa ASBER GEX-H500 B DD | 11,25 kW
Zmywarka do szkła i talerzy KRUPPS CUBE LINE C537E | 230 V | system podwójnych koszy
Zmywarka do Naczyń GS50M DDE PAP | Z Pompą Wspomagającą Płukanie | 400 V
Zmywarka kapturowa ASBER GEX-H500 DD | 11,25 kW
Zmywarka Kapturowa Stalgast
Zmywarka do Naczyń GS50M PS DDE| Z Pompą Spustową | 400 V
Zmywarka do Naczyń GS50M DDE | 400 V
Zmywarka do naczyń Hendi 231753 | 400 V | z pompą spustową
Zmywarka do Naczyń QQI 52TP | 400 V | z Pompą Odpływu
Zmywarka do Naczyń QQI 52P | 230 V | z Pompą Odpływu
Zmywarka do Naczyń QQI 52T | 400 V
Zmywarka do Naczyń QQI 52 | 230 V
Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 B DD | 400 V
Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 B DD | 230 V
Zmywarka do naczyń ASBER GT-510 DD | 400 V
Zmywarka do naczyń STALGAST 801517 | 400/230 V | z pompą zrzutową i pompą wspomagającą płukanie
Zmywarka do naczyń ASBER GT-500 DD | 230 V
Zmywarka do naczyń 50x50 - sterowanie elektromechaniczne - 400 V Z dozownikiem detergentu i pompą spustową
Zmywarka do naczyń STALGAST 801516 | 400/230 V | z pompą wspomagającą płukanie
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 B DD | 400 V | z pompą spustową
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 B DD | 230 V | z pompą spustową
Zmywarka do naczyń STALGAST 801507 | 400/230 V | z pompą zrzutową
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 DD | 400 V
Zmywarka do naczyń ASBER GE-510 | 400 V
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 DD | 230 V
Zmywarka do Naczyń STALGAST 801506 | 400/230 V
Zmywarka do naczyń ASBER GE-500 | 230 V
Zmywarka do szkła HENDI | kosze 40x40 | pompa zrzutowa | 230 V
Zmywarka do szkła STALGAST | kosz 40x40 cm | pompa zrzutowa | 230 V
Zmywarka do szkła STALGAST | kosz 40x40 cm | 230 V
Automatyczny Zmiękczacz Gorącej Wody P-B65 Hot
SZAFA PRZELOTOWA Z PRZEGRODĄ I DRZWIAMI SUWANYMI POL-303
Zmywarka do szkła STALGAST | kosz 35x35 cm | pompa zrzutowa | 230 V
Zmywarka do szkła STALGAST | kosz 35x35 cm | 230 V
SZAFA PRZELOTOWA Z PRZEGRODĄ I DRZWIAMI OTWIERANYMI POL-306
Zmiękczacz do Zmywarki Purity 1200 Clean
SZAFA PRZELOTOWA Z DRZWIAMI SUWANYMI POL-311
SZAFA PRZELOTOWA Z DRZWIAMI OTWIERANYMI POL-312
Zmiękczacz Do Wody WEH1350
STÓŁ ZE ZLEWEM 2-KOMOROWYM KOM. PO PRAWEJ Z MIEJSCEM NA ZMYWARKĘ POL-241-P
STÓŁ ZE ZLEWEM 2-KOMOROWYM Z KOM. PO LEWEJ Z MIEJSCEM NA ZMYWARKĘ POL-241-L
STÓŁ ZE ZLEWEM 2-KOMOROWYM Z KOM. PO PRAWEJ I OTWOREM NA ODPADKI POL-246-P
STÓŁ ZE ZLEWEM 2-KOMOROWYM Z KOM. PO LEWEJ I OTWOREM NA ODPADKI POL-246-L
Automatyczny Zmiękczacz do Wody SE-EI | Głowica Inteligentna
SZAFA PRZELOTOWA Z DRZWIAMI OTWIERANYMI POL-312-W
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I PÓŁKĄ LEWY POL-238-L
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I PÓŁKĄ PRAWY POL-238-P
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK POL-248-L
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK POL-248-P
Bateria Łokciowa z Prysznicem i Wylewką MONOLITH | H=1060 MM
Automatyczny Zmiękczacz do Wody K-EI | Głowica Elektroniczna Objętościowa Inteligentna
SZAFKA PRZELOTOWA Z DRZWIAMI SUWANYMI POL-309P
STÓŁ ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I PÓŁKĄ ORAZ MIEJSCEM NA ZMYWARKĘ POL-231-L
STÓŁ ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I PÓŁKĄ ORAZ MIEJSCEM NA ZMYWARKĘ POL-231-P
STÓŁ ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I OTWOREM NA ODPADKI POL-236-L
STÓŁ ZE ZLEWEM 1-KOMOROWYM I OTWOREM NA ODPADKI POL-236-P
Bateria Sztorcowa z Prysznicem EDM-2C | H=1130 MM
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK Z PÓŁKĄ PRAWY POL-237-P
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK Z PÓŁKĄ LEWY POL-237-L
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK NA 2 NOGACH PRAWY POL-240-P
STÓŁ ZAŁADOWCZY DO ZMYWAREK NA 2 NOGACH LEWY POL-240-L
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK POL-247-P
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK POL-247-L
Automatyczny Zmiękczacz do Wody K-B65 | Głowica Czasowa
Bateria z Prysznicem i Wylewką MONOLITH | H=1030 MM
AUTOMATYCZNY ZMIĘKCZACZ DO WODY M-B65 | GŁOWICA ELEKTROMECHANICZNA CZASOWA
Bateria Naścienna z Prysznicem bez Wylewki EG-2 | H=1000 MM
SZAFKA PRZELOTOWA Z DRZWIAMI NA ZAWIASACH POL-310-2P
Bateria z Wyciąganym Prysznicem MONOLITH | H=445 MM
Bateria Sztorcowa z Prysznicem ED-2C | H=1070 MM
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK NA 2 NOGACH PRAWY POL-239-P
STÓŁ WYŁADOWCZY DO ZMYWAREK NA 2 NOGACH LEWY POL-239-L
Kosz do mycia pojemników GN 1/1 do zmywarek KRUPPS
STÓŁ Z OTWOREM NA ODPADKI POL-235
ROZDRABNIACZ ODPADÓW ORGANICZNYCH 0,75 KM
BATERIA ZE SPRYSKIWACZEM I WYLEWKĄ 1-OTWOROWA | H=1305 MM
WÓZEK DO TRANSPORTU KOSZY DO ZMYWARKI - 7 x 500x500 MM
Bateria z Wyciąganym Prysznicem MONOLITH | H=370 MM
BATERIA Z PRYSZNICEM I WYLEWKĄ | H=1100 MM
Bateria Sztorcowa z Prysznicem bez Wylewki ED-2 | H=1050 MM
Bateria z Prysznicem bez Wylewki MONOLITH | H=1030 MM
Bateria Stojąca ze Spryskiwaczem i Wylewką AIFO I H=700 MM
Filtr wody do ekspresów do kawy Blue Line TRIO | 4800 l
Bateria Prysznicowa bez Wylewki | H=580 MM
SZAFKA PRZELOTOWA Z 2 DRZWIAMI OTWIERANYMI POL-310P
Wkład Wymienny Purity C500
Wkład Wymienny do Zmiękczacza Purity 1200 Clean
Bateria Łokciowa z Wyciąganym Prysznicem MONOLITH | H=250 MM
Filtr wody do ekspresów Blue Line DUO | 3200 l
Wózek na kosze 500 x 500 do Zmywarek z uchwytem
Bateria Umywalkowa z Prysznicem
Wózek do Przewożenia Koszy
Płyn do Maszynowego Mycia Naczyń V=20 L
Wkład Wymienny Purity C300
Filtr z głowicą do kostkarek 3.0
Spryskiwacz Gastronomiczny Kątowy | Wąż 3000 MM | 1/2"
PROFESJONALNY PREPARAT DO MYCIA NACZYŃ ALUMINIOWYCH W ZMYWARKACH 20 L
Bateria Łokciowa MONOLITH | H=240 MM
BATERIA UMYWALKOWA ŁOKCIOWA | H=240 MM
DOZOWNIK DETERGENTU DDE
Zmywalnia
Wiele osób łączy swoją przyszłość z branżą gastronomiczną. Inwestują czas, pieniądze i zaangażowanie w to, by goście, którzy przyjdą do lokalu, poczuli się wyjątkowo i zjedli pyszny posiłek. By tak się stało, trzeba zadbać o każdy element przestrzenny, w tym także zmywalnię. To miejsce, które powinno wyróżniać się nienagannym stanem higieniczno-sanitarnym. Dlatego należy wybrać takie wyposażenie, które wyróżnia się wytrzymałością, jest łatwe do utrzymania w czystości, a poza tym cechuje je nowoczesny design, pasujący do całej wymowy kuchni. W tej kategorii znajdziesz elementy niezbędne do zbudowania profesjonalnej zmywalni.
Jak zaprojektować funkcjonalną zmywalnię?
W planowaniu aranżacji zmywalni trzeba posłużyć się właściwą strategią. Powinna się ona opierać na funkcjonalności, bezpieczeństwie i ekonomii pracy. W pierwszej kolejności powinno się zwrócić uwagę na wymiary samej kuchni i oszacować, jaką część możemy poświęcić na zmywalnię. Nie warto przy tym nadmiernie ograniczać metrażu, bo w przeciwnym razie osoby zajmujące się jej obsługą będą musiały robić to w niesprzyjających warunkach. Nie będzie to obojętne dla higieny i bezpieczeństwa pracy.
Po tej czynności należy dobrać sprzęt gastronomiczny dopasowany wielkością do możliwości przestrzennych. Oczywiście urządzeniem, bez którego nie może być mowy o profesjonalnej zmywalni, jest zmywarka gastronomiczna. Już przy tym punkcie warto się zatrzymać, ponieważ rodzajów jest całkiem sporo. To, na co się zdecydujesz, będzie zdeterminowane w głównej mierze jej przeznaczeniem i stopniem efektywności. Możesz wybrać zmywarkę do szkła i filiżanek czy zmywarkę kapturową.
Potrzebne będą także meble. Najlepiej, gdy będą one wykonane ze stali nierdzewnej. W ten sposób zyskasz pewność, że będą wytrzymalsze i bardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych jak wysoka temperatura czy wilgoć. Stół wyładowczy czy szafka grzejna to podstawy.
Pozostałe rzeczy, o które warto się zatroszczyć to kosze do zmywarek, filtry do zmiękczania wody, młynki do odpadów, suszarki do rąk, a także specjalistyczna chemia, która pozwoli na mycie naczyń, a także ta, która będzie dbała o ich konserwację.
A co z logiką przestrzeni? W tym pomoże zwizualizowanie sobie sposobu przemieszczania się pracowników. Punkty dostawy i odbioru naczyń powinny być wyznaczone odpowiednio, by nie kolidowały ze sobą. Rozmieszczenie sprzętu powinno zapewniać płynne przejścia między procesami – przygotowaniem naczyń, ich myciem czy wydaniem.
Cechy zmywarki przemysłowej
Jednym z podstawowych wyróżników pracy zmywarek gastronomicznych jest to, że czas zmywania jest krótszy, aniżeli ma to miejsce w przypadku domowych zmywarek. Nic w tym dziwnego, skoro każdy, kto choć przez chwilę pracował w restauracji czy kawiarni wie, jakie tempo niejednokrotnie trzeba narzucić sobie i sprzętowi, z którego się korzysta. Zmywarki przemysłowe pozwalają także na bardziej dokładne mycie naczyń, tym samym podnosząc standardy higieny. Wybór tego rodzaju sprzętu pozwala także na długofalowe oszczędności – te finansowe, ale także te związane ze zminimalizowaniem zużycia wody.
Waluty
Zaloguj się